しあわせ味噌カフェ Ladybug
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奇跡の調味料
つけだれみそは、その名前の通り、お肉に漬け込むように作った商品ですが、そのままご飯のお供に、卵かけご飯の醤油の代わりに、カレーライスの味変に、ピザソースの代わりに、いろんな料理のコンソメの代わりに、健康で美味しいアイテムとして、お使いいただけます。
嘉麻市産のりんごをふんだんに使った、お味噌になります。そのままでも美味しくいただけますが、ヨーグルトと混ぜて、アイスにのせて、ハンバーグソースの代わりに、お菓子作りの生地に混ぜてなど、いろんなお料理に、少し違ったアレンジで楽しめます。
お味噌と言えば、通常皆さんが食されているのは、基本『大豆』からつくられているものです。このお味噌は、大豆アレルギーの方でも、安心して食べられるお味噌になっています。あと、特徴的には、通常のお味噌と比較した場合。米麹（生）が３倍、塩が、通常12％のところ、このお味噌は５％で作っております。そして、塩はヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）を使用しており、原材料は、ひよこ豆・米麹（生）・塩のみで仕込んでおり、全て無添加です。塩分が気になる方も、安心して味わえます。
